Castagne al Microonde
Le castagne al microonde sono probabilmente il modo più semplice di cucinare le castagne perché sono pronte in soli 10 minuti.
Ingredienti
- 250 g di castagne
Preparazione
- Fai un bel taglio a croce sulla parte rotondeggiante delle castagne.Adagia le castagne in un contenitore adatto al microonde senza sovrapporle. Io utilizzo un contenitore in pirex.
- Aggiungi un dito d'acqua, ne basta poca, poi cuoci le castagne alla massima potenza per 10 minuti.
- Con l'aiuto di un panno da cucina asciutto tira fuori le castagne dal microonde. Fai attenzione perché il contenitore sarà molto caldo.Falle raffreddare qualche minuto, poi puoi sbucciarle con l'aiuto di uno spelucchino.
Note
SUGGERIMENTI
Contenitore: ti ricordo che non è possibile utilizzare contenitori in metallo o in alluminio nel microonde perché fanno rimbalzare le onde, le castagne non si cuocerebbero, e l'elettrodomestico potrebbe danneggiarsi.
Sbuccia tutte le castagne quando sono calde perché potrebbe risultare difficile farlo una volta che si sono freddate.
CONSERVAZIONE
Conserva le castagne cotte al microonde in una ciotola coperta o contenitore chiuso fino a 3 giorni in frigo.
Puoi riscaldarle sempre al microonde per pochi secondi.
