Name: Castagne al Microonde
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g di castagne

Le castagne al microonde sono probabilmente il modo più semplice di cucinare le castagne perché sono pronte in soli 10 minuti.

Qui ti spieghiamo come farlo al meglio in pochi passi.

Ricette simili: castagne al forno, castagne in padella, castagne in friggitrice ad aria.

Indice

Ricetta
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Castagne al microonde che cuociono perfettamente
Come cucinare le castagne al microonde + consigli di Nico
Conservazione

Ricetta

Castagne al Microonde

Nico Pallotta

5 da 1 voto

Le castagne al microonde sono probabilmente il modo più semplice di cucinare le castagne perché sono pronte in soli 10 minuti.

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Preparazione 5

Cottura 10

Totale 15

Portata Antipasto, contorno, Snack

Cucina Italiana

Porzioni 4 persone

Calorie 123 kcal

Ingredienti

250 g di castagne

Preparazione

Fai un bel taglio a croce sulla parte rotondeggiante delle castagne.
Adagia le castagne in un contenitore adatto al microonde senza sovrapporle. Io utilizzo un contenitore in pirex.
Aggiungi un dito d'acqua, ne basta poca, poi cuoci le castagne alla massima potenza per 10 minuti.
Con l'aiuto di un panno da cucina asciutto tira fuori le castagne dal microonde. Fai attenzione perché il contenitore sarà molto caldo.
Falle raffreddare qualche minuto, poi puoi sbucciarle con l'aiuto di uno spelucchino.

Note

SUGGERIMENTI

Contenitore: ti ricordo che non è possibile utilizzare contenitori in metallo o in alluminio nel microonde perché fanno rimbalzare le onde, le castagne non si cuocerebbero, e l'elettrodomestico potrebbe danneggiarsi.

Sbuccia tutte le castagne quando sono calde perché potrebbe risultare difficile farlo una volta che si sono freddate.

CONSERVAZIONE

Conserva le castagne cotte al microonde in una ciotola coperta o contenitore chiuso fino a 3 giorni in frigo.

Puoi riscaldarle sempre al microonde per pochi secondi.

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Castagne al microonde che cuociono perfettamente

Le castagne al microonde sono un metodo furbo di cucinare questo delizioso frutto dell'autunno.

Sono praticamente identiche alle castagne bollite, ma cuociono perfettamente in soli 10 minuti.

castagne al microonde con due castagne sbucciate

A differenza delle castagne in padella e delle castagne al forno, le castagne al microonde rimangono più morbide e umide.

Per prepararle basta un contenitore adatto al microonde, poca acqua, delle castagne di stagione ed appena 10 minuti di tempo.

Come cucinare le castagne al microonde + consigli di Nico

Fai un taglio a croce sulla parte rotondeggiante delle castagne.

Il taglio deve essere ben visibile. Io consiglio di farlo appoggiando la castagna su un tagliere, tenerla con due dita, e tagliare con un coltellino seghettato.

Adagia le castagne in un contenitore adatto al microonde senza sovrapporle. Io utilizzo un contenitore in pirex.

Suggerimento: ti ricordo che non è possibile utilizzare contenitori in metallo o in alluminio nel microonde perché fanno rimbalzare le onde, le castagne non si cuocerebbero, e l'elettrodomestico potrebbe danneggiarsi.

le castagne in un contenitore di vetro con acqua prima di cuocerle nel microonde

Aggiungi un dito d'acqua, ne basta poca, poi cuoci le castagne alla massima potenza per 10 minuti.

castagne cotte al microonde dopo 10 minuti

Con l'aiuto di un panno da cucina asciutto tira fuori le castagne dal microonde. Fai attenzione perché il contenitore sarà molto caldo.

Falle raffreddare qualche minuto, poi puoi sbucciarle con l'aiuto di uno spelucchino.

Suggerimento: Io ti consiglio di sbucciarle tutte mentre sono calde perché potrebbe risultare difficile farlo una volta che si sono freddate.

castagne al microonde facili da sbucciare

Conservazione